Zutaten (1 Portion):
- 1 Banane, gefroren
- 50 g Mango, gefroren
- 30 g Ananas, gefroren
- 40 g frischer Blattspinat, (alt. gefrorener Blattspinat)
- 20 ml Pflanzenmilch
- 4 g Ahornsirup
- 1/2 TL Matchapulver
Toppings:
- 1 Banane
- 1/2 Kiwi
- 2 EL Granola
- 1 EL Chia Samen
- Alle Zutaten für die Bowl in einen Hochleistungsmixer geben und so lange mixen, bis eine cremige Textur entsteht. Wenn gefrorener Spinat verwendet wird, gib 50 ml Pflanzenmilch hinzu. Ich habe Kokosmilch verwendet.
- Das Matchapulver kann nach Belieben auch weggelassen werden, falls die Bowl etwas süßer sein soll. Anstelle der gefrorenen Mango und Ananas können auch andere gefrorene Früchte genommen werden, wichtig ist nur, dass sie tiefgefroren sind.
- Gib die fertige Smoothie Bowl in eine Schüssel und toppe sie mit Früchten, Granola und Chiasamen.
